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能吃不能吃發芽的洋蔥呢
分類:
經驗
閱讀(1.11W)
能吃發芽的
洋蔥
,發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生
有害
人體的
物質
。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使營養成分下降。另外,洋蔥發芽後會影響其商品價值,其味也較辣。
標籤:
洋蔥
發芽
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