什麼是建盞

建盞是中國福建省南平市建陽區的一個特產，中國國家地理標誌產品。建盞多是口大底小，有的形如漏斗；且多爲圈足且圈足較淺，足根往往有修刀，足底面稍外斜；主要爲小圓碗類。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。