黑牡丹，指近於黑色的牡丹，並非真的黑如墨炭，其中最著名的有烏龍臥墨池、青龍臥墨池、冠世墨玉、煙絨紫等。牡丹爲毛莨科芍藥屬落葉小灌木，有三十多種。現代庭園種植的牡丹均爲原始牡丹演化和雜交而來。牡丹五彩繽紛，雍容華貴，被譽爲國色天香，是花中之王。我國人民把牡丹看作是人類和平、幸福、繁華與富足的象徵。牡丹不僅有極高的觀賞價值，還有相當重要的藥用價值，牡丹根和皮均是名貴的中藥材。
