人體細胞是人體的結構和生理功能的基本單位。人體細胞約有40萬億—60萬億個，細胞的平均直徑在10—20微米之間。除成熟的紅血球和血小板外，所有細胞都至少有一個細胞核，是調節細胞生命活動、控制分裂、分化，遺傳，變異的控制中心。人體細胞中最大的是成熟的卵子，其直徑在200微米左右；最小的是血小板，直徑只有約2微米。
