餃子皮可以炸到油角嗎

餃子皮可以炸到油角嗎

餃子皮可以炸到油角。油角皮材料:低粉1000克、豬油300克、雞蛋6只。油角餡:黑白芝麻共150克、炒花生200克、椰蓉100克、糖400克。做法:

1、先把豬油和雞蛋拌勻,然後下粉揉麪,壓扁做成油角皮。

2、然後用皮將餡料包好,做成油角狀。

3、燒熱植物油,用木筷子試油溫,把筷子插油裏,看到一連串氣泡冒出便可放油角炸了中火,油角炸至金黃便可撈起。