豬油時間久了有哈味怎麼辦

豬油時間久了有哈味怎麼辦

豬油時間久了有哈味可以進行豬油的重新煉製。產生哈喇味一般是因爲豬油變質了,變質的豬油是會發出哈喇味。將豬油重新放在鍋中進行回爐,等到油燒開後放入一小勺白糖,等幾分鍾,看到鍋底出現黑渣後關火,然後扔掉黑渣,這樣可以消除豬油哈喇味,也可以讓油的顏色變得乾淨一些。