蒲公英的根如何食用

蒲公英的根具有很高的藥用價值，一般來說是用來泡水喝，可以起到清熱解毒的作用，特別是在清肝熱的效果方面，效果十分顯著，如果身體上有傷口並且感染化膿的話，那麼泡一點蒲公英茶可以起到治療效果，蒲公英還具有消癰散結的作用。

蒲公英一般都是涼拌來吃多見，蒲公英里面富含的維生素a和維生素c而且有其他的各種各樣的微量元素。同時它還有非常良好的藥用效果。有清熱解毒，排毒養顏、消腫散結，利尿通淋的功效。