四川不知火醜柑2到3月份是成熟的時候。不知火醜柑:學名不知火,也稱凸頂柑,醜柑,醜橘,醜八怪,等。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後,不知火雜柑在川西盆地表現爲果實大,平均果重200克,最大400克以上。