材料:茭白300克、油適量、鹽適量、雞粉適量。
做法:
1、茭白切細條狀備用;
2、鍋中油燒熱,倒入茭白翻炒;
3、炒菜時如果太乾,可適當加入開水;
4菜炒軟後加入鹽和適量雞粉;
5稍微翻炒就可以出鍋。