結構中含有苯環的物質都是有毒的。苯，一種碳氫化合物，最簡單的芳烴，在常溫下是有甜味、可燃、有致癌毒性的無色透明液體，並帶有強烈的芳香氣味。它難溶於水，易溶於有機溶劑，本身也可作爲有機溶劑。苯具有的環系叫苯環，苯環去掉一個氫原子以後的結構叫苯基。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，苯被列爲一類致癌物。
