含有維生素和礦物質的食物：1、穀類的食物，比如大米、小米、玉米、蕎麥、燕麥，這些穀類的食物當中含有豐富的維生素和礦物質。2、蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、茄子、西紅柿、黃瓜，這些蔬菜當中含有豐富的維生素和礦物質。3、水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在這些水果當中也含有豐富的維生素和礦物質。
