南航的蛋奶素餐主食：番茄意粉+烤蔬菜，沙拉：蔬菜沙拉+水果，小食：麪包。這個套餐的麪包是高筋全麥包，無脂質糖等的添加。這個套餐有個問題，就是營養比例不是太均衡。碳水偏多（意粉、麪包、水果），蛋白質太少（僅在蔬菜沙拉中有四分之一雞蛋）。如果沙拉中加入一個雞蛋及少許奶酪，麪包換成牛奶或酸奶，會好一些。
