看外觀判斷方式很簡單喔!牛油果的頂部有一個蒂，只要把那個蒂剝掉，看看蒂被移除的那個地方是什麼顏色，如果是深咖啡色，就表示已經過熟了，切開後裡面可能會出現紅絲;如果是淺綠色，表示還沒熟，可以繼續放着等它熟;但如果是金黃色，就表示現在的狀態最完美，可以馬上吃囉!用手捏除了上述方法外還可以用手捏來判斷牛油果的成熟度，將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭，食指輕按下去小頭又些軟牛油果的小果把兒可以撥落就是熟度完美的牛油果了。
