朱雲峯的師父郭德綱賜他藝名燒餅，因爲兒時有小雀斑，長得像帶芝麻的燒餅。本名朱健鋒，因其爲郭德綱雲字科徒弟，故藝名又叫朱雲峯。曾學習雜技，後隨來寶剛先生學習快板，2004年拜郭德綱爲師學習相聲， 之後在德雲社旗下演出，與小四曹鶴陽搭檔，燒餅逗哏，小四捧哏，爲北京天橋樂等德雲社場地演出主力。他以誇張，可愛的獨特風格著稱，深受觀衆喜愛。
