花園口決口後，奔騰的黃河水迅速下泄。此時正值雨季黃河上游河水暴漲，花園口決口處被迅速衝大，同時被淤塞的趙口也被大水衝開這次決口直接造成了1941年至1943年連續兩年的大規模旱災，並由此引發著名的的“河南大饑荒”，數千萬人淪爲難民，僅河南一地就有300萬農民死於飢餓 而日軍戰史《中國事變陸軍作戰史》記載第二軍當時有7千4百多人在徐州會戰死 ，而不是某些人聲稱的死於洪水因此，道北人來着隴海鐵路沿線的難民就是在1941到1943年間西逃的難民。
