嘉興糉子有十幾種口味，有蛋黃肉糉、豆沙糉、鮮肉糉，紅棗糉、板栗糉等等。嘉興糉子是浙江嘉興特色傳統名點。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉糉最爲出名，被譽爲"糉子之王"。嘉興糉子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛，有"東方快餐"之稱。
