店家在古代的意思是“老闆”。老闆一詞其實自古就有，一般古代南方人稱“老闆”，指的是商號的主人，也就是北方說的“掌櫃、東家、店家”等等的意思。老闆古時就寫作“老闆”，因爲漢字的簡化，一些字被同音、同意字所代替。老字取意爲商場如戰場，處處臨敵，所以首先要有臨機的手段，暗藏殺氣於下，面露和氣爲上。並且要有魄力，殺氣不外露，像埋在土裏的匕首一樣。倘能瞭然與此，則稱之爲“老”。而“板”字取意爲商者應有品，而且門中有品纔可以稱爲“板”。所以叫人“老闆”，也是對商家的敬語。
