一般大米出現蟲子，可能是大米的時間比較長或者是大米的保存出現問題。能不能吃，這個要看大米的狀況和是什麼類型的蟲子，如果大米沒有出現黴變，是一條條蟲子，沒有抱團的那種，那隻要在洗米的時候，將蟲子祛除就可以啦，煮熟的大米是沒有什麼害處的，而且經過沸騰的水足以殺死任何細菌。如果大米有黴變的，或者是哪種抱一團的蟲子，那就最好不要吃了。
