1、保鮮盒，海馬乾可以使用保鮮盒裏保存。
2、注意陰涼通風，乾燥的環境，一定要保存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮溼的地方。
3、注意密封，要保存海馬乾一定要用袋子把海馬乾放入密封的袋子裏。
4、放入冰箱保存，對於放入冰箱的保存方法要放入密封冰箱的保險室內。
海馬是一種中藥材，如果保存得當的話，那麼可以保存2-3年時間也不會變壞。
對於海馬這種比較名貴的藥材不懂得怎麼挑選的，在選購之前掌握一定的正確方法是很有必要的，而這就需要大家去觀察它的整體特徵了。那麼好的海馬伴有海鮮的腥味，單個不會太重（可一扳斷觀察中間是否灌了泥），乾燥清爽不粘連。總之以體大、堅實、頭尾齊全者爲佳。
購買海馬時記得捏一下肚子，一般好的海馬肚子是空的，比較軟，一捏就陷進去了，食用時剪開清洗一下，如果有明膠、水泥等異物，就不要吃了。
