榿泉荷花公園在四川省崇州市榿泉高新現代農業園區。
荷花，學名蓮，是睡蓮科蓮屬的多年生水生草本，遍植全國，蘇聯、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分佈。
“荷”被稱爲“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。古植物學家徐仁教授，曾於20世紀70年代在柴達木盆地發現荷葉化石，歷史至少有1000萬年。中國對荷的應用歷史悠久，西周初期，藕是食用蔬菜40餘種之一，《周書》載有“藪澤已竭，既蓮掘藕”；中國最早的字典，漢初時的《爾雅》就對荷花的瞭解已有一定的概念：“荷，芙蕖，其莖茄，其葉，其本密，其畫菡，其實蓮，其根藕，其中菂，菂中薏”；中國最早的詩歌集《詩經》中就有關於荷花的描述“山有扶蘇，隰與荷花”，“彼澤之陂，有蒲有荷”；《神農本草經》，其中就有蓮藕藥用保健功能的描述。
