幹泡和溼泡都是茶葉的泡發幹泡的簡介幹泡指的是不使用茶盤，直接將廢棄的茶水倒入垃圾桶或者是水盂中的沖泡方法，一般會使用壺承，其特點是時刻保持桌面和茶席的乾淨清爽，並且還能夠墊上不同顏色和質地的檯布以及搭配其它的裝飾物。溼泡的簡介而溼泡指的是在大茶臺上隨意洗茶具、茶葉，茶水直接傾倒在茶臺的方法，一般會使用茶盤，其特點是能夠隨意將洗茶具和泡茶的水倒在臺上，但是不方便攜帶。但是很多使用紫砂壺的愛茶之人都喜歡用溼泡。
