相信很多小夥伴都在日常生活中可能會在購買鍋具的時候聽說過陶瓷塗層這個詞，但是對於陶瓷塗層是什麼材料可能並不是太清楚，下面一起來了解一下吧。
陶瓷塗層的簡介
陶瓷塗層指塗層材料爲陶瓷的噴塗層，其組成包括：氧化物塗層、非氧化塗層、硅酸鹽系塗層、複合陶瓷塗層。陶瓷塗層主要包括：高溫絕熱塗層、耐磨耐沖刷塗層、熱處理防護塗層、高溫潤滑塗層、原子能塗層，並且由於其材料的特殊性，陶瓷塗層也具有了耐磨，耐蝕，防粘，高硬度，耐高溫，生物相容性好等優點。而陶瓷塗層的製作工藝包括：熔燒塗層、噴塗塗層、氣相沉積塗層、電化學工藝圖層、溶膠一凝膠塗層、原位反應塗層等。
陶瓷塗層不粘鍋的優缺點
陶瓷塗層不粘鍋的優點是陶瓷性能穩定，並且經過上千年的使用檢驗，已充分證明其安全性。使用納米技術令產品表面緊緻無孔隙，達到不粘的效果；缺點是不能製作酸性食物，比如：各種肉類、蛋、白糖、大米等。
