清水魚是什麼魚

清水魚就是養在清水中的魚，它的種類很多，只要是生長在同一個環境中，都統稱爲清水魚。清水魚沒有受到什麼污染，一般生存在乾淨的山泉水中，以水草和微生物爲食。清水魚生存在4度左右的水中，生長週期爲3-4年，大概能長2-3斤。

清水魚其實就是養在清水中的魚，它的種類有很多，只要是在同一個清水環境中的生存的，不管大魚、小魚、有鱗或者沒有鱗的魚，都被統稱爲清水魚。

清水魚是沒有受到污染的魚，它們一般生存在乾淨的山泉水中，並且以水中的水草和微生物爲食，而且它並沒有太大的腥味。

清水魚通常生長在4度左右的環境中，生長的週期在3~4年左右，並且重量只有2~3斤，大多數產自浙江開化地區，是當地的特色魚類。