有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。主料:排骨150克,山藥1條,油適量,鹽適量,黨蔘適量,紅棗適量,薑片適量。步驟:1、排骨提前用水泡20分鐘左右,泡去血水。2、黨蔘洗淨切段,山藥切塊,薑切片,紅棗洗乾淨。3、將所有材料放進電燉鍋內。4、加入適量水。5、調到燉湯檔,時間選用4小時。6、靜候四小時即可。