買土豆，根據自己的食量跟吃的人數買；土豆切成大塊，撒一點鹽；將土豆再切成小拇指一樣大小的小塊；大約蒸25到30分鐘，土豆會變成軟的小塊；蒸完後，土豆會有水，將土豆搗成土豆泥，晾五分鐘備用；切適量的火腿放進土豆泥裏攪拌，使火腿和土豆泥融合；加上沙拉，充分攪拌。
