魚腥草怎麼保存

魚腥草是一種可以食用的中草藥，所以一些養生人士會在家裏備一些。魚腥草的保存方法主要分爲兩種：

1、鮮品保存

新鮮的魚腥草可以用塑料袋包裹，置於冷藏庫中低溫高溼度存放，或者有條件的可以將魚腥草埋藏在溼潤的土壤中

2、曬乾保存

曬魚腥草首先必須要選用好的魚腥草，比如河邊、水塘邊的，生長在乾淨無污染的環境裏的魚腥草比較好。把採來的魚腥草摘淨雜物，根和枝椏分開，洗淨後把水晾乾，再切成小段就可以開始曬制了。