微波爐做餅乾要用燒烤功能，微波爐做餅乾的操作步驟：將雞蛋磕破於碗中，打散備用。另取一大碗，加入30克食用油，倒入同等量的蜂蜜。將蜂蜜與油混合，加入蛋液，調勻。將梳打粉與麪粉充分拌勻，倒入蛋液混合物中，拌勻，和成光滑的麪糰。將剝去殼的花生，入幹鍋炒，壓碎備用。將和好的麪糰做成若干小餅胚，餅上放上花生碎。將餅胚放入烤盤。將烤盤放進微波爐，打開燒烤功能，三分鐘後取出即可。
