還未註冊的新公司不能籤合同。合同法規定當事人訂立合同，應當具有相應的民事權利能力和民事行爲能力。當事人依法可以委託代理人訂立合同。如果公司要訂立合同，那麼公司必須是依法成立的，簽訂合同的雙方必須具有相應的民事權利能力和民事行爲能力。【法律依據】根據《中華人民共和國公司法》第6條規定：設立公司，應當依法向公司登記機關申請設立登記。符合本法規定的設立條件的，由公司登記機關分別登記爲有限責任公司或者股份有限公司;不符合本法規定的設立條件的，不得登記爲有限責任公司或者股份有限公司。
