1、首先要準備好自己的花生，一定要挑選顆粒飽滿大小均勻的花生，顆粒儘量大一些的，挑選之後將裏面的髒東西儘量剔除和去除，並且花生一定要晾乾不要潮溼。
2、一定要提前準備好一定量的花生油，食鹽，炒鍋，事先把需要用到的原料工具準備好。
3、在準備好原料工具以後，我們首相要打開爐竈，放上炒鍋，在鍋中添加適量的花生油，等待油熱以後，倒入提前準備好的花生，翻炒直至炒熟出鍋。
4、怎當花生炒熟出鍋以後，一定要做到將炒熟的花生儘量放在盤子裏面或者篦子裏面涼涼，等花生的熱度熱量散出以後，在使用更乾脆。
5、可以在炒花生的過程中或者在快要炒熟的時候，添加適量的食鹽，這樣可以更美味。也要一定要注意在炒花生的過程中注意翻炒，注意儘量將火候調至小檔位。
6、將已經超好的花生米，盛入合適的盤子或者篦子裏面進行食用，及時一道美味的飯菜又是一個很好的休閒食品。
