鋤禾日當午的日是早上的意思。
《鋤禾》（或《憫農》）是一首唐詩，被選入國小（二年級）語文教科書，作者爲唐代李紳，也有人認爲是聶夷中所作。此詩描繪了在烈日當空的正午農民田裏勞作的景象，概括地表現了農民終年辛勤勞動的生活，最後以蘊意深遠的格言，表達了詩人對農民真摯的同情之心。
全詩語言通俗、質樸，音節明快、上口，流傳極廣，婦孺皆知。其中的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”是中國傳統的“治家格言”，提醒人們注意節約用度，珍惜勞動成果。
這首詩前一般認爲是唐代詩人李紳的作品，也有人認爲是聶夷中的作品。
這首小詩在百花競麗的唐代詩苑，同那些名篇相比算不上精品，但它卻流傳極廣，婦孺皆知，不斷地被人們所吟誦、品味，其中不是沒有原因的。
首先，這首詩所抒寫的內容是人們經常接觸到的最熟悉的事情。但是，最熟悉不一定真知道，生活中就有許多熟視無睹的情況，如果一旦有人加以點撥，或道明實質，或指出所包含的某種道理，就會覺得很醒目，很清楚，從而加深了認識。這首小詩所以有生命力，就有這一方面的道理。
