蘋果蒸熟後食用可以止瀉。蒸蘋果的做法步驟:1、蘋果用水洗淨,在蘋果表皮上放少許食鹽,用手搓蘋果,將表面的髒東西搓乾淨;2、用水沖洗乾淨搓好的蘋果,將蘋果對半切開;3、將蘋果切成均勻的小塊,可以縮短蒸蘋果的時間;4、將切好的蘋果放入鍋內蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;5、將蘋果取出,稍冷卻後即可食用。蘋果中含有較多鞣酸,果膠,膳食纖維等特殊物質。未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到了通便的作用。因此,