1、廣東文昌雞,是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系,以海南島文昌雞爲主料,配以火腿 、雞肝、郊菜,經煮、蒸、炒而成;2、白切雞,又叫白斬雞,是粵菜系雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,其特點爲製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味;3、紅燒乳鴿,是廣東省傳統名菜之一,屬於粵菜菜系。主要材料有乳鴿,特點是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁;4、糖醋咕嚕肉,又名古老肉,是廣東地區特色傳統名菜之一,色澤金黃,肉塊外裹着一層糖醋芡,香脆微辣,略帶酸甜,開胃可口,四季適宜; 標籤: 廣東 相關文章 廣東什麼菜色最有名 廣東省陸豐市最出名的寺廟 廣東的什麼菜最好吃 魯菜什麼菜最出名 杭州最出名的菜是什麼菜 廣州什麼菜出名 廣東小吃什麼最有名 廣州什麼東西最有名