原因：波爾多液中含有硫酸銅，鐵比銅活潑，能把銅從硫酸銅溶液中置換出來，使波爾多液變質。反應方程式爲鐵和硫酸銅生成銅和硫酸亞鐵。波爾多液是無機銅素殺菌劑。其有效成分的化學組成是是硫酸銅、氫氧化銅和氫氧化鈣的鹼式複鹽。1882年法國人A米亞爾代于波爾多城發現其殺菌作用 ，故名叫做波爾多液 。它是由約 500 克的硫酸銅、500 克的生石灰和 50 千克的水配製成的天藍色膠狀懸濁液。配料比可根據需要適當增減。一般呈鹼性，有良好的粘附性能，但久放物理性狀破壞，宜現配現用或製成失水波爾多粉。使用
