紅茶種類較多，產地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香，高端紅茶金駿眉使得紅茶發展到全新的階段。世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明，名爲“正山小種”。紅茶，起源於中國，最早的紅茶叫做正山小種，由福建武夷山市星村鎮桐木村江氏先祖，於明朝中後期，創制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生產正山小種紅茶的茶葉世家，至今已經有400多年的歷史。
