用料 ：麪粉190g、雞蛋帶殼約65g、糖25g、油40g方法步驟：1、把稱好的油，糖，雞蛋放盆裏，用打蛋器打勻，到糖融化，倒麪粉進去，和成麪糰。2、把麪糰擀成約1釐米面片，切成約1釐米麪條，繼續切成1釐米的小丁。3、電餅鐺提前預熱，切好的丁放進去，約4分鐘翻面，直到果豆酥脆，出鍋裝盤。
