用炸粉做食物的方法:
1、將雞腿洗淨、瀝乾水分,用刀劃幾道後放入碗中,加入醃料,攪拌均勻之後放進冰箱醃製12小時以上,已達到更好的入味效果;
2、將炸粉放入碗中,按比例加入適量水調成糊狀備用即可;
3、將醃漬入味的雞腿均勻裹上炸粉糊;
4、鍋中倒入足夠的油燒熱,放入雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝乾油分即可。
用炸粉做食物的方法:
1、將雞腿洗淨、瀝乾水分,用刀劃幾道後放入碗中,加入醃料,攪拌均勻之後放進冰箱醃製12小時以上,已達到更好的入味效果;
2、將炸粉放入碗中,按比例加入適量水調成糊狀備用即可;
3、將醃漬入味的雞腿均勻裹上炸粉糊;
4、鍋中倒入足夠的油燒熱,放入雞腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,撈出瀝乾油分即可。