什麼材質的菜板好用

什麼材質的菜板好用

竹砧板材質的菜板好用,因爲竹子砧板要是天然植物製成,這種材質較爲結實,而且不容易開裂或掉渣,同時切菜的時候,污垢不易被塞在縫隙裏,乾淨。

如何選擇好的菜板:

家庭使用砧板,應該選擇實木。選擇實木砧板的時候,要注意砧板的厚度,如果砧板的厚度不夠,容易在使用的過程中出現開裂。選擇表面比較光滑,韌性比較強的砧板,使用起來很耐用。