若是用普通的鍋煮:1、將鍋中倒入板栗和適量冷水。2、大火煮沸,大約十五分鐘,調至小火。3、等候十五分鐘左右。4、即可出鍋。若是用高壓鍋煮:1、將栗子放入高壓鍋中。2、倒入適量水。3、小火慢煮。4、等候十分鐘左右。5、即可煮熟出鍋。