控糖指的就是通過物理的方法去降低血糖，同時又不對人體各個組織器官造成傷害，同時又能替胰島功能減壓，讓胰島有一個自我修復的時間。通常血糖高以及糖尿病人羣都是通過藥物或者胰島素去作用胰島素，達到降血糖和平穩血糖的目的。常用的方法有：1、多吃粗糧，比如蕎麥、燕麥等含有豐富的膳食纖維，增加飽腹感，促進胃腸蠕動，加速體內毒素垃圾的排泄，同時還能減輕飢餓感、穩定餐後血糖；2、少吃多餐，避免暴飲暴食，預防血糖的忽高忽低；3、不喝稀飯，多喝白開水或綠茶；4、積極參加各種體育鍛鍊。
