山藥和南瓜並不相剋,可以一起食用。適量食用南瓜和山藥有益於身體健康。南瓜和山藥的主要成分都是水分,而且其他主要成分有碳水化合物,少量脂質和蛋白質,一起食用營養成分不會降低。但是要注意肝臟不好的人不應該多食南瓜。