蟲草粉的吃法，煮水當茶喝、與肉類燉吃、研粉服用等方法都是食用蟲草粉的方法。冬蟲夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏蟲加水一杯左右，用小火煮十分鐘，然後立刻把水倒出來喝，然後再加水煮十分鐘，倒出來喝完後，再加水煮，這樣冬蟲夏草與肉類燉着吃是最適合的，但要注意，冬蟲夏草不可以燉太長時間，這樣容易令冬蟲夏草的營養流失掉，一般冬蟲夏草燉半小時是最適合的，而冬蟲夏草與不同的肉類燉，其保健功效也不同。反覆添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。
