想要做好服務員首先要注意穿着，有的餐飲店會有自己專門的服裝，有的沒有，所以應聘之前最好問清楚。如果店裏沒有發服裝，需要自己準備的話，切記最好穿深色的鞋子和衣服，不然端菜的過程中如果染上湯汁，就很難清洗。而且一直穿着着髒衣服上菜也是影響整個餐廳的形象！另外，鞋子一定要穿舒適防滑的，否則一天來回端菜、不僅僅走動非常累，而且還容易打滑，出現工作上面的失誤。還要注意頭髮，長頭髮的女生，一定要綁起來甚至是盤起來。要不然掉落頭髮到菜品裏面可是顧客們所不能夠忍受的，還有打掃桌面的時候頭髮尾掃到油漬，十分難清洗。當然男同胞們的頭髮也是需要注意的！一定要乾淨整潔。要是你頂着一頭油油的短髮上菜，想必沒有誰有胃口去吃美食吧！
