衝奶粉適宜溫度是多少度

一般認爲衝奶溫度在40度左右。其實根據世界衛生組織有關衝調配方奶的建議,水溫應在70度以上(高溫能殺死一些病原菌),同時注意奶瓶應水煮或高壓消毒。

用較高的水溫衝調奶粉是爲了降低寶寶(尤其是早產兒或免疫力低下的嬰兒)感染病原菌的風險,如阪崎腸桿菌和腸道沙門氏菌。