芒果裏面顏色發黑是不是壞了

芒果裏面顏色發黑是不是壞了

芒果屬於熱帶水果,比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏,保存時氣溫較低就會發黑。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,表明水果被凍傷。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。之後果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。