早上喝黑芝麻，黑豆核桃豆漿有好處。
每一百克黑芝麻，黑豆核桃豆漿含蛋白質4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、鐵2、5克、鈣2、5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。黑芝麻，黑豆核桃豆漿中含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，是糖尿病患者早餐的日常選擇之一。黑芝麻，黑豆核桃豆漿所含的麥氨酸可以起到平滑支氣管炎痙攣的作用，從而減少支氣管炎的發作。
早餐爲黑芝麻或黑豆核桃豆漿時需要注意以下兩點：
不在黑芝和麻黑豆核桃豆漿中打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收。不在黑芝麻和黑豆核桃豆漿中衝紅糖，豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
