不同類型的曲奇餅乾，保存方法不同，如下:1、薄脆型曲奇適宜用密封容器保存。若發現曲奇有變軟趨勢，可放入烤盤並以合適121度烘烤5分鐘左右，使它保持鬆脆。2、溼軟曲奇適宜用密封容器並且在裏面放入一片面包或者蘋果片，使它們保持溼軟有咬勁。3、冷藏型曲奇需要單層保存，或者在每層中間墊上蠟紙保存。4、曲奇棒在烘焙完成後，在烤盤上蓋上一層鋁紙或保鮮膜即可。
