肉燉辣了怎麼去除掉點辣味

肉太辣去除辣味的方法有：

1、加入白酒：高濃度白酒可以溶解辣味素，及時讓辣味濃度降低。

2、加入食醋：肉太辣可加醋。因爲醋中的醋酸，能中和掉辣椒中的部分辣椒鹼，從而除去一部分辣味。

3、加入白蘿蔔：煮肉時放入白蘿蔔，然後再烹調，辛辣味即可除去。