1、應該把蝦洗乾淨，洗去外殼的泥沙和稍微地清理一下表面的雜質。然後把蝦最髒的幾個部位：蝦頭、蝦腸和蝦殼去掉，不然這些部位都容易引起寶寶脆弱的腸胃的不適。
2、接着，用刀把去除好以上部位的蝦切碎成蓉狀，加入一點點切碎的姜。但注意放的姜一定不能過多，只是放入微量來去掉蝦的腥味，不然兩歲的寶寶可受不了姜強烈的刺激的味道。
3、另外，事先切好胡蘿蔔和玉米成粒狀並煮好一些米留作備用。待到煮沸以後就改用小火一邊攪拌一邊煮15到20分鐘加入之前準備好的食材。
4、最後再煮1到2分鐘，蝦仁逐漸呈現鮮豔的橙色就可以關火加入適量的調味料調料。剝殼弄碎一點給寶寶吃就行了
