1998年，英國零售商協會應行業需要，制定了BRC食品技術標準(BRCFoodTechnicalStandard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。擁有BRC認證證書的企業和供應商，能夠向其顧客證明他們的產品在安全、質量和合法性上都達到了較高的水平，其不僅成爲全球性的零售業供應商評價標準，更被大量知名品牌企業廣泛運用於對自身供應商和生產工廠的審覈及評價。
