檸檬搭配蜂蜜和醋比較好，蜂蜜可以潤腸道，排毒，具有減肥的功效，醋可以軟化血管，消除脂肪，兩者一起食用，既可以美容排毒，又能減肥，蜂蜜和醋可以加檸檬製成檸檬醋，檸檬醋富含維生素，保健腸胃，促進尿酸代謝；
製作檸檬醋所需的材料：檸檬五百克，冰糖五百克，百分百純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶，陶瓷缸或廣口玻璃罐1只，具體做法如下：
將檸檬洗淨後放置陰涼處，讓水份晾乾；依水果形態大小，切片或切塊泡製使用；將果片及陳醋放入瓶內，再把冰糖放入瓶內，浸泡過程中稍微攪拌一下，促使冰糖溶化；材料全部加入瓶內後，密封放置陰涼處；浸泡約30天后，將檸檬全部撈起，以免時間久了有苦味；然後再等十五至三十天，至冰糖完全溶解後，即可取出飲用；取出浸泡汁液，加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。
